[ 淳．推介 ] IVE Gradshow

各位Blog友！

在這個月的26-28號一連三日，我們IVE會假香港會議展覽中心舉行我們的畢業作品展，請大家多多支持。而我們攝影及平面成像高級文憑(61381A)係第一屆畢業的呢，如果去的話敬請望多兩眼！>w<

以下係Gradshow 的 Timetable：

PUBLIC EXHIBITION (free admission)
26 Jun (Thu) 3:00pm - 9:00pm
27 Jun (Fri) 10:30am - 9:00pm
28 Jun (Sat) 10:30am - 8:00pm

SPECIAL SHOWS (by invitation only)
Graduation Fashion Show
26 Jun (Thu) 4:00pm – 5:00pm
26 Jun (Thu)  7:30pm - 8:45pm

Designers' Party & Image Show
27 Jun (Fri) 7:00pm - 8:45pm

VENUE
Hall 1C, Hong Kong Convention and Exhibition Centre, Wanchai

[ 淳．為食 ] 日式野菜薄餅

今次阿淳要介紹風月堂的「日式野菜薄餅」。

之外去看 << 街市 >>那天，阿淳和Polly去了風月堂吃飯，吃了「海鮮湯意粉」和這個「日式野菜薄餅」。

其實阿淳是比較期待「海鮮湯意粉」的，因為之前和Jessica去吃的時候，周圍有很多人都點了這個，所以就很期待這味「海鮮湯意粉」了，不過吃了之後覺得味道普通了一點，反而這個「日式野菜薄餅」就有一點點驚喜。

「日式野菜薄餅」是用野菌和洋蔥來作主要材料，吃的時候有陣洋蔥的甜味，感覺很清新。而它的薄餅底很脆，厚度又適中，好好味呢！

大家有機會去風月堂吃東西的話，這個值得一試！

P.S. 風月堂將之前的白色小花轉成了現在的紅色小花呢。

[ 淳．為食 ] 豆腐芝士蛋糕

這個父親節，阿淳和淳弟合力弄了兩個豆腐芝士蛋糕給我們的"花打"。

為什麼是兩個呢？因為在製作第一個的時候阿淳做錯了一個步驟，朋友說要重新再做過，所以阿淳就做多一個了，所以就有兩個蛋糕的出現。

食譜(8"份量)

蛋糕材料：忌廉芝士    117g豆腐花 / 豆腐    300g糖     42g魚膠粉    11.5g淡忌廉    200g

餅底材料：消化餅    122g
牛油    50g

製作方法：

1. 豆腐先用熱水拖一拖， 並且秘去部份水份 。

2. 打軟忌廉芝士， 加入糖打至軟身 。

3.

加豆腐入芝士中，打勻 。
4. 打起淡忌廉 。
5. 魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)， 攪勻 。
6. 餅底弄碎混合牛油後放在模中。

7. 最後倒入(6)， 雪櫃雪兩小時 。

貼士：

1. 豆腐先用熱水拖一拖， 並且秘去部份水份 。
2. 豆腐花可以買糖水店未落糖的那些， 做出來的餅比較滑， 但豆腐味不太重。用豆腐的話， 做出來的沒有那麼滑， 但豆腐味較濃。
3. 阿淳在打忌廉的時候打得太興起，所以打到有粒粒，所以下次都是不要打得太過份。
4. 豆腐秘水要秘多幾次，否則最後會因豆腐出水要失敗。

後記：

這張成品是用豆腐作的，用豆腐花的那個比例漂亮，但還沒有拍到就吃光了，之前阿淳以為不成功的那個是用豆花弄的，後來兩個都吃完之後，發現原來豆花比較好吃。因為豆花弄真的比較滑，而豆腐弄就香很多，但口感就比較粗。

P.S. 部份食譜及做法是參考 為食貓
P.S. 餅底做法是參考謝茜嘉的 焗藍莓芝士蛋糕

[ 淳．好劇推介 ] 舞台劇 - 街市

六樓后座劇團 第九個舞台劇 -- <街市>

《街市》劇本，三年前已經完成，當時準備在中環藝穗會演出，是六樓后座第二個完整劇本，因為要熱鬧，所以才有《街市》，最後在三年前，沒有公演。2008年6月19至22日，於西灣河文娛中心劇院上演《街市》，將本來完整劇本拆散，重新編導，把街市的點滴、情緒、感性、人物展現在舞台上；六樓后座劇團首次踏上大舞台，也是首次的歌．舞．劇。這是「熱鬧中見悲慟，混亂裡更感動！」


街市簡介:

埋黎睇、埋黎揀！

一班街市新人王，

聽著母親細說街市的情懷…

佢地發現：「這個街巿照常營業　愛到發燒

友誼中有銀芽 銀芽中有親情親情中有肉食... 點解？

一個跨媒體地獄式資本主義的爆破歌‧舞‧劇

將街巿世界盡收眼底」

日期: 6月19日 至21日 
時間: 晚上8時正

& 

日期: 6月22日
時間: 下午3時正 & 晚上8時正

地點: 西灣河文娛中心劇院


門票現於城市電腦售票網公開發售:
http://urbtix.cityline.com.hk/internet/action/event.do?actionFwd=eventDetail&event=6146

開售日期: 2008年5月23日 上午10時 
票價: $160 $100 
折扣: 
長者/殘疾人士優惠 $100 $80 

主辦機構: 六樓后座劇團 

全力支持: 2FT，Davines，M.A.C，Modele de Prudence

主辦機構網址: http://www.happypoor.org 

本節目全長90分鐘，不設中場休息

電話留座及票務查詢: 2734 9009

信用卡電話訂票: 2111 5999

節目查詢: 倫先生 9644 8919

請大家鼎力支持!!

多謝~

[ 淳．好劇推介 ] 薔薇之戀

除了攝影和吃東西之外，阿淳很喜歡看書、打機和看電視劇。

所以，阿淳在這裡開了一個這分類。<< 淳．推介 >>。

在這阿淳會為大家推介一些阿淳覺得很好看的書、電影電視、遊戲等等。

這次為大家推介的是台灣電視劇 << 薔薇之戀 >>。

認識阿淳的朋友們先不要說又是S.H.E的Ella演的戲。阿淳這次推介<< 薔薇之戀 >>，不只是因為有我心目中的戲精寶貝在，還因為這部戲的味道。

沒錯是味道，一種慵懶又有溫度的味道，一種讓人回想起來會會心微笑的味道。

這是一部由日本同名漫畫改編而成的一部戲。雖然阿淳剛看的時候，覺得戲的節奏很慢、戲裡的人物關係亂的亂七八糟的，但一路看下去，卻發現他們的愛與恨都是那麼深刻。雖然戲中有很多大膽敏感的題材，像是同性戀、姐弟戀等等，但是他們的友情和親情都為整部戲帶來了溫馨和感動。

還有他們的配樂很棒，很細膩，和劇的感覺很配合，特別是Amamda McBroom的原曲「The Rose」，當然是還有S.H.E的「花都開好了」啦！

一部五年後都還會讓人津津樂道的作品，你說會是一部怎樣的作品呢？

備註：
薔薇之戀官網：連結
薔薇之戀網上小說：連結

[ 淳．分享 ] 過去．將來

當過去的一切決定塵封

他們能夠打開的就只有將來

<< 命中注定我愛你 >>

絕對

阿淳是一個對感情很絕對的人。

在阿淳眼裡，只有好和不那麼好。

對喜歡的人，阿淳會對他/她絕對的好，不看他/她的缺點，只看他/她的優點。

對不喜歡的人，阿淳不會對他不好，只是會絕對的收回曾經對他/她的好。

然而，阿淳不會輕易的討厭或不喜歡一個人，

除非，是那個人不希罕阿淳對他/她的好。

阿淳的愛，就是這樣的簡單絕對。

絕對

阿淳是一個對感情很絕對的人。

在阿淳眼裡，只有好和不那麼好。

對喜歡的人，阿淳會對他/她絕對的好，不看他/她的缺點，只看他/她的優點。

對不喜歡的人，阿淳不會對他不好，只是會絕對的收回曾經對他/她的好。

然而，阿淳不會輕易的討厭或不喜歡一個人，

除非，是那個人不希罕阿淳對他/她的好。

阿淳的愛，就是這樣的簡單絕對。

了解？

彤彤：你根本什麼都不懂！

MeiMei：你都不說我怎麼會懂？！你只在意你自己的事情，每一個人都以為我知道彤彤在幹嘛，但我發現...我一直都不了解你！

<< 黑糖瑪奇花朵 >>