[ 淳．分享 ] 是真的嗎？

女人總是留在讓她哭的男人身邊

男人卻留在讓他笑的女人那裡

地鐵內的一幕...

之前看<< 晴天日記 >>...覺得入面嘉嘉飾演李晴好善良...

裡面每一個故事都很動人...雖然是一些別人生活的小故事...

卻十分溫馨可愛...感覺上人間真的處處有愛呢！

今天..我終於發現..原來香港也有可愛之處~

今天我來當李晴吧~

當我拖著疲累的身軀搭地鐵回家的時候...

看到一個小男孩和一個小女孩的相遇...

我想他們是很好的玩伴吧~

一見面就跑著大叫對方的名字...好不可愛...

想想我的童年是不是也有相似的一幕？

由相遇到到站..他們都玩得不亦樂乎。

就在這時..讓我覺得溫馨可愛的事情發生了！

小女孩突然發現不見了媽媽就慌得大哭大叫了起來！

大家放心..我當然不是說小孩子不見了媽媽是一件「溫馨可愛」的事...

而是之後我跟小妹妹說：「你的媽媽在那邊呀！」

她看到後就哭著跑去找媽媽了。這就是溫馨的地方了！

小孩子都是把自己的父母是最重要的東西...不見了就哭得令人心痛...

我們也有當過小孩...長大了的我們...最重要的東西又是什麼了？

會是我們的爸爸媽媽嗎？還是其他的東西呢？

其實...最需要我們重視的..又是什麼呢？

[ 淳．為食 ] 煎薯餅

很久沒有update blog了~

今次post的是煎薯餅~是為了明天分．享「友」滋味大食會而做的。

材料 (20人份量)：

• 薯仔 4個
• 厚火腿 3/4塊
• 煙肉 6塊
• 粟米粒 適量
• 洋蔥 1-1/2個
• 奶 少許
• 麵粉
• 雞蛋 1-2隻

做法：

1. 將厚火腿、煙肉、洋蔥切粒，大小如下圖

2. 然後將洋蔥、厚火腿、煙肉、粟米粒炒香備用。

3. 薯仔去皮烚熟，離水壓成蓉待涼。

4. 薯蓉微暖的時候可加少許奶及鹽調味，後混入配料。

5. 然後將薯蓉弄成球狀。

6. 將薯蓉球粘上麵粉及雞蛋後煎，壓成餅形，煎至兩面金黃即成。

P.S. 若想香脆一點可以加一點麵包糠。