[ 淳．為食 ] 食在 ♥ 泰國篇 (上)

又到清舊文的時間，今次，阿淳想清一清2009年去泰國的時候的美食記錄！

阿淳本身很喜歡吃泰國菜！酸酸辣辣的很對味！

而且阿淳最喜愛的舅婆是泰國人，所以阿淳很記得小時候她帶阿淳去吃的泰式湯麵。

不知道大家有沒有一種從前的東西比較好吃的感覺？阿淳找了很多間也吃不回那時的味道。

不過，那次和舊同事Penny (師兄)、Amen、Niki一起去泰國曼谷趴趴走的時候，竟然在酒店的早餐找到了兒時的味道！好感動呀！

讓人感動的兒時回憶

就是它了！結果阿淳每天的早餐都有佢份！XD

而且吃泰國粉麵要加少少魚露、糖和辣椒粉喔！是阿淳的舅婆教的！

[ 淳．推介 ] ♥ 有沒有一首情歌屬於我 ♥

世上情歌有幾多，有沒有一首屬於你？屬於我？

上個星期，一連3場的 << 有沒有一首情歌屬於我 >> 音樂劇場，已經完美落幕。

但劇中的故事、人物、情歌卻在腦海中久久不散。

說真的，<< 情歌 >> 帶給我的悸動，

不只是人事物，還有場地。

因為牛池灣文娛中心，是阿淳初踏台板的地方。

第一套舞台劇 「天后 」 也是在牛池灣上演的。

回到這個舞台，看著演員們演出前的緊張，都令阿淳回憶很多。

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雖然今次阿淳不是在幕前當演員，

而是在幕後當個小小的服裝助理。

但就因為如此，更了解到所有台前幕後的認真！

由第一場的緊張，到第三場完全投入享受舞台！

將最好的送給觀眾！

[ 淳．為食 ] 酒不醉人人自醉系列之溏心醉蛋/醉雞翼

之前睇到大少奶個Blog教整溏心蛋，好似好易整咁。

於是，阿淳就興致勃勃咁嘗試整！

因為係出面食碗面加隻溏心蛋，都要$10 - $12啦，

如果自己整，依個價可以整到10隻啦已經！

慳家原則，一定要學識整！
自己煮個麵，加隻溏心蛋，吃的時候又淡淡的酒香，真的覺得抵到爛呀！XD

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[ 淳．為食 ] Full/half 必食推介 黑松露菌忌廉湯

阿淳回來了！

經過了壓力超標期和自我封閉期之後，阿淳回來了！

那段期間，阿淳真的什麼都不想做，什麼都不理，什麼人都不找，不透露半點消息於社交網絡，甚至連神都避開了。

可能是太多負面情緒影響著阿淳，一直以來都正能量滿滿的阿淳終於比打敗了。

休息...阿淳需要休息，但發現之前什麼都不理的自閉期根本就對心靈上的疲累沒有幫助。

幸好神在阿淳身邊安排了很多小天使，竭而不捨的把阿淳從深谷中找出來。

終於把想哭的哭了出來。心裡的自責也哭出來了。謝謝你們呢！也感謝神！

現在阿淳要好好的靜下心來，去想想，工作、事奉、生活、夢想的安排和平衡，尋找方向。阿淳還需要一點時間。

但阿淳不會自閉了，所以都慢慢重新出發，寫Blog抒發感受和分享是第一步吧，大家會支持我嗎？


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今次阿淳想推介的是位於尖沙咀 The One 的 Full/ Half。

這次阿淳與好友莎莎相聚，故選擇了環境氣氛較佳的 Full/ Half。是阿淳的同事推介的。

[ 淳．分享 ] 感冒者恩物 ♥ 蒜頭、檸檬和蜜糖 ♥

最近阿淳工作太忙了！沒有時間好好寫Blog...

加上工作太累病到了之後...更加沒有精神坐在電腦前寫Blog...

在得閒死唔得閒病的日子病到，真係不得了！

沒有時間好好休息，精神處於緊張狀態！病足半個月...

淳媽之前參加了公司舉辦的健康生活營，學了一個對付傷風感冒的秘方！

所以阿淳就死淳當活淳醫，咩都試下啦！

個秘方就係蒜頭、檸檬和蜜糖啦！

將一瓣的蒜頭切碎，加大約兩片檸檬汁同適量的蜜糖，然後一口氣喝下去！

味道有點像把吃泰式生蝦時點的醬汁喝下去一樣！XD

喝了之後，感覺整個食道都辣辣的，但又有種菌已殺的感覺。

最神奇的是，本來阿淳的痰是淡綠色的(通常這種情況是有菌的徵兆)，喝了之後痰都變白色！

太神了！為什麼？為什麼？為什麼會哪麼神奇呢？！

我們一起找答案吧！

[ 淳．為食 ] 整色整水 ♥ 懶人Pizza

色彩繽紛，材料選擇多樣的Pizza，有很多粉絲！

阿淳都周不時會Pizza癮起，但自己整批皮又懶唔想整。

成日都話用方包代替批皮，整個偽Pizza，

但好可惜..... 懶到出汁的阿淳都係冇動力去做。

剛好家中有方包，又有材料，淳媽就幫阿淳軍師的紙上談兵實行了！

其實材料可以係你喜歡吃的任何東西！

今次阿淳家用了火腿、蝦、煎蛋和芝士！

準備功夫：將所有材料焗/過水/煎至半熟。