[ 淳．為食 ] 來來重慶雞煲火鍋菜館 (深水埗店)

阿淳之前說過在紅磡崇潔街有一間叫「來來」的雞煲很好吃！一直念念不忘要再去食過，不過太遠一直沒有坐言起行！

早前朋友提起想打邊爐，社長艾文（不小心創作社）就提議去深水埗的「來來重慶雞煲菜館」食雞煲，因為他認識菜館老闆李潤祺，而且很多舞台劇界的名人(如何遠東、焦媛、陳健豪等)食過都勁推介咁話！so let's go~

點解會有咁多名人明星去這間菜館食雞煲呢，當然有先天的條件啦~因為老闆李潤祺本身都係演藝界人士，他的代表作有「再見艷陽天」、「我來自廣州」、「我和彊屍有個約會」等。最近他也有舞台劇的演出，是與歐錦棠、萬斯敏合作的鬼馬戲曲音樂劇「好姐賣粉果」，下面我會補資料給大家。

來到菜館，執社長口水尾，一定唔會入錯舖頭，因為入面貼滿舞台劇的宣傳海報，有鬼馬戲曲音樂劇「好姐賣粉果」、焦媛的獨唱戲「掌聲響起」等。一坐下，老闆李潤祺已經走過來跟我們打招呼，並為我們推薦美食及親自為我們點菜！so nice!!!

在他的極力推介下，我們點了一個雞煲，但因為社長一d辣都唔食得，所以我地點了唔辣，貼心的祺哥(寫到依到就已經懶熟咁叫人祺哥！XD)特地為我們一班嗜辣之人調配辣醬！(感動ING)

登登登登~這就是主角雞煲啦~問過祺哥這間「來來」和紅磡那間「來來」有什麼分別，他說他們這間是用瓦煲的，紅磡那間不是用瓦煲的。上網調查了一下，用瓦煲煮菜、蒸飯或煲湯，可使菜味香濃、飯粒飽滿彈牙、湯味醇厚味美，所以很受到老廣東的喜愛！

這就是我們一班嗜辣之人的恩物！

唔係講笑，雞件好入味同又彈又滑！雞汁的味道好香濃！本身阿淳沒有很好芫茜的，但食過雞煲之後喜歡上了~因為很甜而且吸了雞汁之後好好味！

雖然祺哥好好人咁調配了好味辣醬給我們，但阿淳覺得少了愈滾愈辣的個種精髓，那份刺激感！下次去食的時候一定要吃辣！！

食到差唔多，就加湯轉邊爐~祺哥推薦我們要叫一些比較吸味的食材，例如芋頭，他說這才不浪費了雞汁，而且好好味，最後一定要加一個公仔麵，咁先完滿呀！哈哈~

有冇見到我加點了芫茜XD

多謝社長帶我們去食咁好味的雞煲，多謝祺哥熱情的招待！我們都過了一個充滿歡樂與美食的晚上！We'll be back！^^

來來重慶雞煲火鍋菜館：

總店：沙田大圍海福花園商場15號地下 電話：2604 0353

深水埗店：九龍深水埗順寧道29-33號地下 (松記後面條街) 電話：2728 6268

荃灣店：荃灣三坡坊20號地下 電話：2944 99315

不小心創作社：http://www.thinkbigtheatre.com/page01.shtml
好姐賣粉果： http://www.timable.com/event.php?eid=66785