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2014年1月3日 星期五

[ 淳.為食 ] 姊妹淘 ♥ 大吃一番 ♥ 寒冬中的暖流


立咗冬天氣寒冷得很,真想吃到暖暖的湯麵。 一啖熱湯喝下去,暖入心扉 。每當這個時候,阿淳就會想起 ♥ 大吃一番的石鍋手打烏冬 ♥ 燒熱的石鍋配上滾燙燙的手打烏冬,吃到最尾也是熱的,而真材實料的湯底更會愈滾愈濃稠,阿淳每次都會吃清光!

上面所講的都是大吃一番剛開張頭兩年時常光顧的回憶。自從在教會轉了團契,時間就不到店家獨特的開店時間,就已經很久沒有光顧,最近因為參加了由Fashion Forward Foundation舉辦的頭飾工作坊,時間上剛好碰上營業時間,就和好姐妹謝茜嘉一起去品嚐讓我們心掛掛的石鍋手打烏冬。

大吃一番有多款特色湯底,有豬骨、芝麻、龍蝦、蕃茄、南瓜、木瓜、芝士同最新的龍蝦芝士湯底,阿淳最愛南瓜和木瓜湯底,本來想點木瓜湯底的,但因已售罄,所以轉另一最愛南瓜湯底的懷抱。阿淳點了南瓜流心豬扒手打烏冬,謝茜嘉一點了南瓜大吃一番手打烏冬。

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南瓜流心豬扒手打烏冬 (前)、南瓜大吃一番手打烏冬 (後)
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流心豬扒

2013年12月30日 星期一

[ 淳.為食 ] 試食邀請 ♥ 大哥雞煲 ♥ 一點也不麻甩的雞煲店


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再次收到試食兵團的邀請,到位於深水埗的「大哥雞煲」試食,謝謝店方和公關 Florence 的安排!

雞煲熱潮持續不退,各式各樣的雞煲店更愈開愈多,這間剛開張的「大哥雞煲」的總廚有超過25年經驗並曾於國內經營外省菜餐廳,除了招牌雞煲外,還有大受女士們歡迎的花膠濃湯雞煲翅,所以目前的主要客源是以年輕職業女性為主。

「大哥雞煲」有4種主打湯底,以味道由淡至濃,花膠濃湯雞煲翅 > 胡椒豬肚包雞鍋 > 大哥招牌雞煲 > 川味燒魚鍋,全都是先吃光材料和喝光湯,再加湯打邊爐。上雞煲前先試川味黃瓜和陳醋黑木耳蟲草花兩道前菜。

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陳醋黑木耳蟲草花

兩款前菜阿淳比較喜歡吃陳醋黑木耳蟲草花,黑木耳十分爽脆,陳醋香味令人想一吃再吃,加上蟲草花這個組合十分有新鲜感。川味黃瓜相對來說就變得普通了一點,可能是每天鮮製而我們是晚飯時間的關係,阿淳覺得黃瓜味道很酸,但質感還是十分脆口的。

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川味黃瓜

之後吃的是花膠濃湯雞煲翅,湯底選用上等老雞 (風冷雞)、金華火腿、上肉熬制六小時,配以黃膠筒、元貝、鮑翅等上等材料烹調而成。

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花膠濃湯雞煲翅 $228 (例) $298 (份)

十分足料老火湯,很有婆婆煲的湯的味道,乳白色的湯水味道很舒服,一點也不油膩,花膠養顏,雞肉肉質嫩滑,值得推介!

接著上場的是胡椒豬肚包雞鍋,用豬肚包著全雞再用白胡椒、白蘿蔔等配料烹調而成。上桌後會有專人幫忙剪開豬肚和雞肉。白胡椒味道十分香,散寒健胃,喝下去身體都變得暖烘烘的,非常適合寒冷的天氣喝。

2013年12月12日 星期四

[ 淳.為食 ] 一個人的優閒時間 ♥ BEANS ♥ 荃灣荳子CAFE


又係去上堂的日子,今次阿淳自己去了 Dull Life 介紹的 Beans,完全係因為杯玫瑰拿鐵而去!XD 晚上6點左右已經接近滿座,幸好只是一個人,很快找到位子。

這裡的裝橫以木製傢品為主,用的是木製杯具,落地玻璃透射著自然光,給人一樣十分優閒舒適的氣氛,Cafe就是要有這種將煩惱一掃而空的魔力,唯獨店舖面積過小,桌與桌之間過窄,聊天都會俾鄰桌聽到的那種,而且近窗邊座位的桌可能會有種對著別人屁股吃飯的感覺。

阿淳今次點了很多... (節制!你到底懂不懂節制的意思?!) 點了一個香草雞扒凱撒沙律,加了$15點了一碟六件的焦糖單骨雞翼,還有玫瑰拿鐵。

首先登場的是阿淳最期待的玫瑰拿鐵!一上桌就覺得拉花超漂亮,加上有食用玫瑰圍邊,感覺很浪漫呀!這是不是叫女人的浪漫呀?(噗) 喝下去牛奶的溫潤、奶泡的夢幻感配上淡淡的玫瑰和咖啡香味,很幸福的感覺!^0^

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玫瑰拿鐵 (前)、焦糖單骨雞翼 (後)

2013年12月3日 星期二

[ 淳.為食 ] 小王牛肉麵

最近阿淳在上一個舞台實用課程,上課之前約同學仔兼好姊妹 Grace一起吃飯。本來想去丼丼屋,但太多人所以去咗隔離冇咁多人的小王牛肉麵。

因為我地兩個都唔係太肚餓,只係叫咗兩樣野share黎食。台式肉燥滷豬手飯同三杯雞。

台式肉燥滷豬手飯的豬手滷得挺淋的,肉燥飯亦是很難不好吃的菜式,不過不失。不過點完菜才發現今次沒有點蔬菜,所以那三粒青瓜變得很珍貴呢。

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台式肉燥滷豬手飯 $52

三杯雞就差了一點,味道是惹味的,但雞肉煮過火了,太 "鞋" 太硬了,吃起來很費力,不推薦大家點這個呢。 

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三杯雞 $56

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小王牛肉麵
鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓373號鋪
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♥♥♥ 小淳的Murmur Time ♥♥♥


最近天氣很冷呢,終於踏入無論起床、洗澡、換衣服都要靠意志力的冬天了!(爆)

大家要好好注意保暖呢!這個天氣最適合吃火鍋、雞煲、煲仔飯啦!好想吃!lol

想著想著就餓了,先去吃飯啦,下次聊! ^0^

對了!在網上看到一幅可愛的圖,跟你們分享吧!萌翻了!


2013年11月29日 星期五

[ 淳.為食 ] 試食邀請 ♥ 宏 ♥ 食材優質的小店


早前阿淳收到試食兵團的邀請,到位於佐敦的「宏」試食,謝謝店方和公關 Florence 的安排!

去試食之前去 Openrice 睇過一尐資料,對「宏」的印象是一間專吃抹茶甜品的專門店,因為食評內十居八九都是有關甜品的食評!所以在出發去試食之前,都在想要不要先吃飯再去吃甜品,最後也因為太肚餓吃了一碗魚肉湯先搭車去。

去到睇Menu先知,原來是有很多主菜選擇的呢,而且經負責人介紹,原來除了甜品的食材是從日本運來,主食的食材也是來自日本的呢!

首先上桌的是 和風海鮮海藻麵意粉  和 和風溫泉玉海藻麵意粉,聽負責人說,這個麵是由日本產的優質小麥和營養豐富的海藥製成而且在日本得過日本食品局頒發健康食品的金獎的。

意粉比較幼身,口感有點像較「淋」身的蒟蒻麵,因為阿淳不太喜歡淋身的麵,所以會比較接受之後較為粗身的海藻麵烏冬。

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和風海鮮海藻麵意粉 

2013年11月22日 星期五

[ 淳.為食 ] 姊姊淘 ♥ BurgeRoom ♥ 食包包食飽


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好姊妹JM的朋友有尐舊蛋撻模唔要,所以俾咗我,於是我地就去了位於銅鑼灣的 burgeRoom 食野同交收。

burgeRoom店舖面積很少,座位與座位之間很窄,人多的時候便很嘈吵,如果打對面座會很難溝通。這裡採用的是快餐店模式,顧客自行到櫃檯落 order,飲品就自行到凍櫃取後到櫃檯付款。

食物是即點即製,我們點了三樣食物,Melted Cheese Twister Fries、Mushroom Beef Burger、King Prawn Egg Burger,另外買了兩支價值$25的蜜桃茶。

下面的是芝士旋風薯條 ( Melted Cheese Twister Fries ),新鮮炸起的薯條上面放上芝士片,熱辣辣的時候吃最滋味!不過阿淳覺得薯條本身的調味過鹹,而且放涼之後會變硬。

2013年11月12日 星期二

[ 淳.為食 ] 牛角日本燒肉專門店 Gyu-Kaku



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話說,這也是一篇舊文......

因為阿淳要做月光族的叛徒,所以也是少了外食,沒有新文的的引誘,所以一些很久之前的舊文就得以浮出水面。

這篇是阿淳跟莎莎去牛角吃日本燒肉,阿淳晚上6時到達已經有不少人在等位,大概等了半小時,就可以進去。

因為莎莎不太吃豬肉,所以我們點我都是以牛肉跟海鮮為主。不整理照片都不知道我們居然點了10樣食物...我們是時候要收歛一下了。LOL

2013年11月8日 星期五

[ 淳.為食 ] 森美餐廳 ♥ 與三五知已聚舊的好地方


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今次阿淳想介紹的餐廳是位於荃灣的 森美餐廳 。

這間森美餐廳不是西環好出名食扒個間,又唔係好出名個個DJ森美開GE~

而係開係華都中心食西餐的 森美餐廳。

相比係華都其他餐廳,森美都算係價錢小貴的餐廳。

今次係同好姊妹JM一起去的。(話說這是歷時有點久的舊文....)

我們點了一個二人晚餐,有餐包、餐湯、前菜、主菜、甜品各兩份。

2013年11月5日 星期二

[ 淳.為食 ] 鑽竉鑽罅 ♥ 荃青抵食特集


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物價加加加,但人工又唔見加。唔要荷包肝硬化就要慳慳慳!

阿淳係月光族的孩子,要叛族依類大事,就要努力慳慳慳!唔好唔覺意咁依日買咗包包,個日買咗尐化妝品,月頭日日食好野,月尾日日含麵包!

阿淳要平住食好野呀!!!(飲淚Mode)

所以,阿淳為咗大家又要食又要慳的需要,(你認為個個都好似你咁不幸咁跌入月光族的法網咩?),決定要出荃青抵食特集!介紹一下荃灣同青衣區的抵食小店!

2013年11月1日 星期五

[ 淳.為食 ] 姊妹淘 ♥ 初嚐Greyhound Cafe甜品


再次來到旺角的 Greyhound Cafe,為的是與姐妹淘莎莎的每月一聚。和莎莎認識了很多年了,幾過很多大大小小的風波與是非,很感謝妳對我的信任,也很感恩那時我們還能在那個留言版相聚,成為少數的一群,還認識了在上海的姊姊Yummy。



今次我們又點了抵飲之選熱花茶,莎莎點了薑茶,我點了上次的藍蘭豆甜菊茶。莎莎因為傷風特地點了薑茶,但沒想到是一點薑味都沒有,阿淳試了一點也覺得像水一樣...究竟茶包裡的是什麼東東?

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薑茶 $48

因為莎莎不太舒服,所以都沒有點煎炸的菜式,點了一般來說十分穩陣的鮮蝦炒金邊粉,炒得十分乾身,而且蝦肉十分爽口彈牙。好吃!

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鮮蝦炒金邊粉 $108
Phad Thai with Fresh Prawns

2013年10月28日 星期一

[ 淳.記事 ] 姊妹淘 ♥ 華麗地Hea的歸隱田園宴


秋天又到啦~幾個姊妹淘又去郊遊,這次我們去了馬灣公園的鳥望台。

本來我們的主題是「華麗的野餐盛宴」,但之後唔知點解變咗 「華麗地Hea的歸隱田園宴」。今次的食物都比較Hea,但還是要記錄一下。



今次出席的姊妹淘有彩彩、佩儀、阿魚、Gigi、嘉儀小朋友、阿淳

食物餐單:

1. 酸辣雞肉沙律 - 阿淳
2. 小紅腸 + 火腿 - Gigi + 嘉儀小朋友
2. 蜜糖小蛋糕 - 佩儀
3. 華麗雞絲冷烏冬 - 魚仔
4. 燉蛋 - 彩彩

首先看看本來是不合乎標準的小紅腸 + 火腿。不過反正主題已經變奏為華麗地Hea,就睜一眼閉一眼吧,反正最緊要達到相交的目的,不是嗎?(不過下次不收貨啦)

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小紅腸 + 火腿

再來是阿淳的酸辣雞肉沙律,本來是牛肉的,但阿淳不懂買靚牛扒同埋價錢比較貴,所以改買了雞扒。為了拍照更好看,阿淳特地買了靚靚心型碟呢!彩彩他們說任何食物放上心心碟,都會變得好吃起來!哈哈~

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酸辣雞肉沙律

之後係彩彩的燉蛋,嘿~彩彩都特地用了靚餐具。這個燉蛋有蟹柳和鳴門卷。初初還以為是甜的呢~但也不錯吃~

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燉蛋

華麗雞絲冷烏冬,是魚仔整的,材料簡單,但十分好味,靈魂麻醬居功不少。

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華麗雞絲冷烏冬

佩儀本來不是弄蜜糖小蛋糕的,但因為意外企鵝造型籌司失敗了,結果變成蛋糕~不過都好好味!

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蜜糖小蛋糕

馬灣公園的環境很乾淨企理,在鳥望台看出去可以看到青馬大橋呢,到黃昏時還可以看到美麗的日落景色。

相關姊妹淘野餐約會文:


2013年10月24日 星期四

[ 淳.為食 ] 姊妹淘 ♥ Mix & Rice ♥ 貌似隱世韓式小店


本來諗住同JM再訪 SchoolFood,但因時間問題轉戰尖沙咀 Mix & Rice。順便去百利攞姊妹裙。

Mix & Rice位於百利附近,一翻新中的大廈地下,所以唔留意都可能搵唔到佢,店子小小,入面的廚司侍應都是韓國人。



由於只有兩個女仔,而我們又一心想食他們的炸雞,所以我們只點了一碟滿足兩個願望的炸雞半半和冷湯麵。

先來的是冷湯麵,湯的味道很淡,需要自己加醋和芥末調味,麵質不夠Q,其實阿淳覺得店家調好味道給我會比較好,請直接用廚師的味道打動我吧!我很懶的。

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冷湯麵 $72

之後炸雞等了一段時間才來呢,聽說這裡的炸雞非試不可呢,不知會不會像在韓國神話炸雞咁好食呢?自從在那時吃過好味炸雞之後,回到香港就很少炸雞令阿淳滿意。

原味炸雞肉質很滑,沒有炸過火而炸漿也簿,炸功不錯,不過就沒什麼調味,我和JM都覺這原味還是差一點點,沒有神話的香口惹味。酸甜口味的醬汁則十分惹味,如果是吃半半的話就宜先吃原味的,再吃酸甜口味的,不然原味在味道上會更沒看頭。不過值得一讚的是他們炸雞的選料都是雞翼雞脾的位置,所以吃下去都是嫩滑的肉質。

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半半 (原味/酸甜辣雞) $178



有關神話炸雞的文章:

阿淳吃過的水冷麵:

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MIX & RICE
地圖 尖沙咀漆咸道南81號南海大厦地下C號舖
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2013年10月20日 星期日

[ 淳.為食 ] A Better Cooking ♥ ABC Kitchen ♥ 在街市中的西班牙菜


這是月頭和朋友Candy和Brenda一起吃的,因為月頭比較富裕。 (汗)

ABC Kitchen是一個頗為特別的存在,說的是他的用餐環境、氣氛和顧客層。這家餐廳是位於上環皇后街街市的熟食市場,吃的卻是貴價的西班牙菜。在傳統街市裡吃的是西餐,喝的是紅酒,鄰桌接近80%都是外國人,真的十分有趣。餐廳都也力求做到西餐廳的氛圍,紅色格仔枱布,令街市味大大降底。

看看食物吧,Candy點了香濃野菌湯,淺嚐了一口,野菌味道十分濃郁,隱約中吃到野菌粒,不錯的選擇。不過小小一碗湯就已經要$78蚊,可見價錢之高只不過是一個開始。

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香濃野菌湯 $78
Cream of Wild Mushroom

阿淳和Brenda都點了番茄凍湯,份量很大,味道酸酸辣辣,是一個開胃的餐前湯,但對阿淳來說有點過酸,喝下去令阿淳有種酸到胃痛的感覺。不過喜愛番茄的朋友應該會喜愛這湯。

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番茄凍湯

2013年9月16日 星期一

[ 淳.為食 ] 姊妹淘 ♥ School Food ♥ 簡單而美味


上星期五是與姊妹淘 莎莎 的每月一聚,終於食到近排好Hit的 School Food 啦!

其實之前去過一次,但因為慢咗N步去攞籌,等唔到咁耐,所以去了食旁邊的越南野 芽莊越式料理。

今次有了之前的經驗,阿淳5點一下班就由荃灣衝去銅鑼灣。去到School Food就差不多6點,攞到的籌已經係59號!(大驚) 不過已經叫到49號。還好莎莎下班來到的時候就應該有得入。

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其實等到差唔多6點7,8已經唔派籌啦,好誇張!

等咗一個鐘,終於入到去啦,而莎莎都到了!時間剛剛好呀!o(≧o≦)o

用餐限時 1.5 小時呢!

以抵飲為原則,我們點了很多人推薦的 ♥棉花糖草莓艾菲 ♥ ,1 Jar 可以Serve到 每人2至3杯呢。

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棉花糖草莓艾菲 ( $98 + 10% )

艾菲是以鮮果與梳打製成的,而棉花糖草莓艾菲是以 草莓 x 梳打 x 棉花糖 這個令少女為之傾倒的夢幻組合製成。

其實阿淳很怕一些莓類製成的飲品或糖果,因市面上大部份莓類製品都是有種藥水味,所以阿淳都敬而遠之。

今次這個艾菲,第一啖飲下去都有微微的藥水感,但真的喝到草莓的籽,所以可能是梳打的關係,但之後再飲的時候,藥水味又不是太明顯,可能是我們之前攪拌得不夠,冤枉了艾菲啦。╮(╯3╰)╭

下次可以試其他艾菲。

之後我們還點了 ♥校園花卷 ♥ ♥地獄辣醬年糕♥ ♥水冷麵 ♥ 

2013年9月10日 星期二

[ 淳.為食 ] Greyhound Cafe 抵飲之選 ♥ Butterfly Pea & Stevia Tea


唔知你地覺唔覺得,唔係屋企,自己一個要係街度 Hea 時間,真係好難頂。

其實阿淳都喜歡自己一個人行街,想去邊就去邊。

但弊在有時行行下街的結果會變成行街有時,花錢有時。

有時真係冇咩抵抗力ga ma....

就好似上星期六咁,阿淳全日係旺角,本來時間安排都唔錯。

上午10時半去朋友生日會 -> Lunch同朋友食飯 -> Hea一陣 -> 去睇慈善音樂會 -> 回家

但好笑就好笑在,原來個生日會係晚上10時半唔係早上... (邊有人上午開生日會ga?)

結果阿淳上午已經出左去旺角,行程變左 Hea一陣 -> Lunch同朋友食飯 -> Hea一陣 -> 去睇慈善音樂會 -> 去朋友生日會 -> 回家。

多咗一段時間Hea一陣 = 多了花錢的機會。

上午阿淳去Hea一陣 (買禮物俾朋友) 的時候,唔覺意買咗個包包俾自己。

為咗唔俾自己再花大量的錢,其實阿淳可以花的錢都係有限度ge....

所以係第二段Hea的時間去咗睇 「激戰」。(其實唔洗錢可以去圖書館lor...)

經過旺角新世紀,原來Greyhound Cafe剛剛係旺角開咗新分店,就入去啦!(終於講到題....)

其實Greyhound Cafe都算係高消費的地方,所以入去前阿淳都幾爭扎ga...

當時5點左右,食晚餐,但其實唔係好肚餓,叫咗個青木瓜沙律、單骨雞翼。

(咁都叫唔肚餓?!淳:嗯...本來想食雞翼,但單叫雞翼冇蔬果又好似唔係咁好,加上成日都冇食過菜,又係晚餐....下刪一萬字廢話...)

基於只食野Hea唔到兩個鐘,所以阿淳決定叫野飲。(又係藉口)

但睇完個Menu,凍飲係貴兼快飲完,唔叫!

之後阿淳見到原來Hot Tea係最平ge,好C9地問完侍應可唔可以Refill熱水之後,就點咗Butterfly Pea & Stevia Tea ($28)。

Butterfly pea and Stevia Tea

2013年6月6日 星期四

[ 淳.為食 ] Full/half 必食推介 黑松露菌忌廉湯

阿淳回來了!

經過了壓力超標期和自我封閉期之後,阿淳回來了!

那段期間,阿淳真的什麼都不想做,什麼都不理,什麼人都不找,不透露半點消息於社交網絡,甚至連神都避開了。

可能是太多負面情緒影響著阿淳,一直以來都正能量滿滿的阿淳終於比打敗了。

休息...阿淳需要休息,但發現之前什麼都不理的自閉期根本就對心靈上的疲累沒有幫助。

幸好神在阿淳身邊安排了很多小天使,竭而不捨的把阿淳從深谷中找出來。

終於把想哭的哭了出來。心裡的自責也哭出來了。謝謝你們呢!也感謝神!

現在阿淳要好好的靜下心來,去想想,工作、事奉、生活、夢想的安排和平衡,尋找方向。阿淳還需要一點時間。

但阿淳不會自閉了,所以都慢慢重新出發,寫Blog抒發感受和分享是第一步吧,大家會支持我嗎?


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今次阿淳想推介的是位於尖沙咀 The One 的 Full/ Half。

這次阿淳與好友莎莎相聚,故選擇了環境氣氛較佳的 Full/ Half。是阿淳的同事推介的。

2013年2月5日 星期二

[ 淳.為食 ] 玩命辣湯 ♥ 米線陣



近排因為公司趕Project,好忙呢....

有時工作到晚,都想吃一些刺激的食物,提提神。(我知晚上吃太刺激的食物有礙養生。但讓我放縱三分鐘ok?)

這天一個人去了青衣城的「米線陣」,因為之前有朋友去青衣城食野影相引誘阿淳,阿淳才知道
青衣城開了新店呢。

不過也難怪,別的商場始終都多野逛,比自家附近的商場好行得多。你們明我講咩ge~ ^0^

因為得一個人去食的關係,可點的食物也不多。

只點了一個
鮮菌肥牛玩命米線 ($38) + 冰鎮青瓜豆漿 ($12)。這樣就花了50個大洋。

出街食飯愈來愈貴呢。不過在家煮也不見得便宜。

2013年1月7日 星期一

[ 淳.記事 ] 姊妹淘 ♥ 如入無人之境 ♥ 紅葉下的野餐

因為好多BLOG友都去完大棠睇紅葉之後,都說紅葉靚靚,搞到阿淳都想去一睹紅葉的風采!於是就即刻「班馬」去大棠野餐啦。
話說,我們姊妹淘去野餐都有RULES的,就是所帶的食物一定要自己親手烹調的。
天時冷,最好可以吃到熱騰騰的東西,所以,阿淳今天弄了意大利菇菇燉飯!(食譜在這裡)
弄好就裝在保暖壺裡出發!

2012年11月18日 星期日

[ 淳.為食 ] 來來重慶雞煲火鍋菜館 (深水埗店)



阿淳之前說過在紅磡崇潔街有一間叫「來來」的雞煲很好吃!一直念念不忘要再去食過,不過太遠一直沒有坐言起行!

早前朋友提起想打邊爐,社長艾文(不小心創作社)就提議去深水埗的「來來重慶雞煲菜館」食雞煲,因為他認識菜館老闆李潤祺,而且很多舞台劇界的名人(如何遠東、焦媛、陳健豪等)食過都勁推介咁話!so let's go~

點解會有咁多名人明星去這間菜館食雞煲呢,當然有先天的條件啦~因為老闆李潤祺本身都係演藝界人士,他的代表作有「再見艷陽天」、「我來自廣州」、「我和彊屍有個約會」等。最近他也有舞台劇的演出,是與歐錦棠、萬斯敏合作的鬼馬戲曲音樂劇「好姐賣粉果」,下面我會補資料給大家。

來到菜館,執社長口水尾,一定唔會入錯舖頭,因為入面貼滿舞台劇的宣傳海報,有鬼馬戲曲音樂劇「好姐賣粉果」、焦媛的獨唱戲「掌聲響起」等。一坐下,老闆李潤祺已經走過來跟我們打招呼,並為我們推薦美食及親自為我們點菜!so nice!!!

在他的極力推介下,我們點了一個雞煲,但因為社長一d辣都唔食得,所以我地點了唔辣,貼心的祺哥(寫到依到就已經懶熟咁叫人祺哥!XD)特地為我們一班嗜辣之人調配辣醬!(感動ING)

登登登登~這就是主角雞煲啦~問過祺哥這間「來來」和紅磡那間「來來」有什麼分別,他說他們這間是用瓦煲的,紅磡那間不是用瓦煲的。上網調查了一下,用瓦煲煮菜、蒸飯或煲湯,可使菜味香濃、飯粒飽滿彈牙、湯味醇厚味美,所以很受到老廣東的喜愛!

這就是我們一班嗜辣之人的恩物!

唔係講笑,雞件好入味同又彈又滑!雞汁的味道好香濃!本身阿淳沒有很好芫茜的,但食過雞煲之後喜歡上了~因為很甜而且吸了雞汁之後好好味!

雖然祺哥好好人咁調配了好味辣醬給我們,但阿淳覺得少了愈滾愈辣的個種精髓,那份刺激感!下次去食的時候一定要吃辣!!

食到差唔多,就加湯轉邊爐~祺哥推薦我們要叫一些比較吸味的食材,例如芋頭,他說這才不浪費了雞汁,而且好好味,最後一定要加一個公仔麵,咁先完滿呀!哈哈~

有冇見到我加點了芫茜XD



多謝社長帶我們去食咁好味的雞煲,多謝祺哥熱情的招待!我們都過了一個充滿歡樂與美食的晚上!We'll be back!^^


來來重慶雞煲火鍋菜館:


總店:沙田大圍海福花園商場15號地下 電話:2604 0353
深水埗店:九龍深水埗順寧道29-33號地下 (松記後面條街) 電話:2728 6268
荃灣店:荃灣三坡坊20號地下 電話:2944 99315


不小心創作社:http://www.thinkbigtheatre.com/page01.shtml
好姐賣粉果: http://www.timable.com/event.php?eid=66785

2012年8月12日 星期日

[ 淳.記事 ] 姊妹淘 Beach Day

這天是姊妹淘 Beach Day ~ 夏天沙灘是表現青春的最好時機!這次活動是上年我們於K房「野餐」的時候,戲言要於明年夏天的時候減肥成功,一起穿BIKINI去沙灘慶祝!雖然結果是肥沒有減得成(有有增沒減的嫌疑),但我們都還是去了沙灘。

今次我們去了黃金海岸,不過沙的流失十分嚴重呢,而且沙中有很多碎石和碎了的貝殼,一不小心可能會整襯呢!所以下次去沙灘都唔會考慮去黃金海岸了,今次去是因為今天的行程是: Lunch @  黃金海岸 -> Beach ->  黃金海岸酒店 Lobby -> 三聖邨食海鮮。

姊妹淘 Beach Day

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