2013年11月8日 星期五
2013年11月5日 星期二
[ 淳.為食 ] 鑽竉鑽罅 ♥ 荃青抵食特集
物價加加加,但人工又唔見加。唔要荷包肝硬化就要慳慳慳!
阿淳係月光族的孩子,要叛族依類大事,就要努力慳慳慳!唔好唔覺意咁依日買咗包包,個日買咗尐化妝品,月頭日日食好野,月尾日日含麵包!
阿淳要平住食好野呀!!!(飲淚Mode)
所以,阿淳為咗大家又要食又要慳的需要,(
2013年11月1日 星期五
[ 淳.為食 ] 姊妹淘 ♥ 初嚐Greyhound Cafe甜品
再次來到旺角的 Greyhound Cafe,為的是與姐妹淘莎莎的每月一聚。和莎莎認識了很多年了,幾過很多大大小小的風波與是非,很感謝妳對我的信任,也很感恩那時我們還能在那個留言版相聚,成為少數的一群,還認識了在上海的姊姊Yummy。
今次我們又點了抵飲之選熱花茶,莎莎點了薑茶,我點了上次的藍蘭豆甜菊茶。莎莎因為傷風特地點了薑茶,但沒想到是一點薑味都沒有,阿淳試了一點也覺得像水一樣...究竟茶包裡的是什麼東東?
| 薑茶 $48 |
因為莎莎不太舒服,所以都沒有點煎炸的菜式,點了一般來說十分穩陣的鮮蝦炒金邊粉,炒得十分乾身,而且蝦肉十分爽口彈牙。好吃!
| 鮮蝦炒金邊粉 $108 Phad Thai with Fresh Prawns |
2013年10月28日 星期一
[ 淳.記事 ] 姊妹淘 ♥ 華麗地Hea的歸隱田園宴
秋天又到啦~幾個姊妹淘又去郊遊,這次我們去了馬灣公園的鳥望台。
本來我們的主題是「華麗的野餐盛宴」,但之後唔知點解變咗 「華麗地Hea的歸隱田園宴」。今次的食物都比較Hea,但還是要記錄一下。
今次出席的姊妹淘有彩彩、佩儀、阿魚、Gigi、嘉儀小朋友、阿淳
食物餐單:
1. 酸辣雞肉沙律 - 阿淳
2. 小紅腸 + 火腿 - Gigi + 嘉儀小朋友
2. 蜜糖小蛋糕 - 佩儀
3. 華麗雞絲冷烏冬 - 魚仔
4. 燉蛋 - 彩彩
首先看看本來是不合乎標準的小紅腸 + 火腿。不過反正主題已經變奏為華麗地Hea,就睜一眼閉一眼吧,反正最緊要達到相交的目的,不是嗎?(
| 小紅腸 + 火腿 |
再來是阿淳的酸辣雞肉沙律,本來是牛肉的,但阿淳不懂買靚牛扒同埋價錢比較貴,所以改買了雞扒。為了拍照更好看,阿淳特地買了靚靚心型碟呢!彩彩他們說任何食物放上心心碟,都會變得好吃起來!哈哈~
| 酸辣雞肉沙律 |
之後係彩彩的燉蛋,嘿~彩彩都特地用了靚餐具。這個燉蛋有蟹柳和鳴門卷。初初還以為是甜的呢~但也不錯吃~
| 燉蛋 |
華麗雞絲冷烏冬,是魚仔整的,材料簡單,但十分好味,靈魂麻醬居功不少。
| 華麗雞絲冷烏冬 |
佩儀本來不是弄蜜糖小蛋糕的,但因為意外企鵝造型籌司失敗了,結果變成蛋糕~不過都好好味!
| 蜜糖小蛋糕 |
馬灣公園的環境很乾淨企理,在鳥望台看出去可以看到青馬大橋呢,到黃昏時還可以看到美麗的日落景色。
相關姊妹淘野餐約會文:
2013年10月24日 星期四
[ 淳.為食 ] 姊妹淘 ♥ Mix & Rice ♥ 貌似隱世韓式小店
本來諗住同JM再訪 SchoolFood,但因時間問題轉戰尖沙咀 Mix & Rice。順便去百利攞姊妹裙。
Mix & Rice位於百利附近,一翻新中的大廈地下,所以唔留意都可能搵唔到佢,店子小小,入面的廚司侍應都是韓國人。
由於只有兩個女仔,而我們又一心想食他們的炸雞,所以我們只點了一碟滿足兩個願望的炸雞半半和冷湯麵。
先來的是冷湯麵,湯的味道很淡,需要自己加醋和芥末調味,麵質不夠Q,其實阿淳覺得店家調好味道給我會比較好,請直接用廚師的味道打動我吧!我很懶的。
| 冷湯麵 $72 |
之後炸雞等了一段時間才來呢,聽說這裡的炸雞非試不可呢,不知會不會像在韓國神話炸雞咁好食呢?自從在那時吃過好味炸雞之後,回到香港就很少炸雞令阿淳滿意。
原味炸雞肉質很滑,沒有炸過火而炸漿也簿,炸功不錯,不過就沒什麼調味,我和JM都覺這原味還是差一點點,沒有神話的香口惹味。酸甜口味的醬汁則十分惹味,如果是吃半半的話就宜先吃原味的,再吃酸甜口味的,不然原味在味道上會更沒看頭。不過值得一讚的是他們炸雞的選料都是雞翼雞脾的位置,所以吃下去都是嫩滑的肉質。
| 半半 (原味/酸甜辣雞) $178 |
有關神話炸雞的文章:
阿淳吃過的水冷麵:
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MIX & RICE
地圖 尖沙咀漆咸道南81號南海大厦地下C號舖
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2013年10月20日 星期日
[ 淳.為食 ] A Better Cooking ♥ ABC Kitchen ♥ 在街市中的西班牙菜
這是月頭和朋友Candy和Brenda一起吃的,因為月頭比較富裕。 (汗)
ABC Kitchen是一個頗為特別的存在,說的是他的用餐環境、氣氛和顧客層。這家餐廳是位於上環皇后街街市的熟食市場,吃的卻是貴價的西班牙菜。在傳統街市裡吃的是西餐,喝的是紅酒,鄰桌接近80%都是外國人,真的十分有趣。餐廳都也力求做到西餐廳的氛圍,紅色格仔枱布,令街市味大大降底。
看看食物吧,Candy點了香濃野菌湯,淺嚐了一口,野菌味道十分濃郁,隱約中吃到野菌粒,不錯的選擇。不過小小一碗湯就已經要$78蚊,可見價錢之高只不過是一個開始。
| 香濃野菌湯 $78 Cream of Wild Mushroom |
阿淳和Brenda都點了番茄凍湯,份量很大,味道酸酸辣辣,是一個開胃的餐前湯,但對阿淳來說有點過酸,喝下去令阿淳有種酸到胃痛的感覺。不過喜愛番茄的朋友應該會喜愛這湯。
| 番茄凍湯 |
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